التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من يناير, ٢٠١٣

بان كيك pancake

وصفة اليوم بان كيك على الطريقة الاصلية طعمها لزيز جدا كانك تفطري من اي مطعم فاخر الوصفة ما تاخد وقت طويل سريعة و خفيفة و طعمها روعة الوصفة من طباخة اجنبية و دا الفيديو   https://www.youtube.com/watch?v=bjjLIgdnB1Y&list=SP221B3FE5D05EE6CD الكمية تقريبا ٨ قطع ضاعفي الكمية ازا لعدد اشخاص اكتر المقادير ( بالاكواب و الملاعق المعيارية ) ١ كوب دقيق - متعدد الاستخدام - ملعقة و نص صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبيرة سكر بيضة ملعقتين كبيرة زبدة ( زيت ) ١ كوب حليب { يقدم مع العسل او سيرب البان كيك او سيرب القيقب او حتى المربي و الجبنة }  يرجع للذوق الشخصي الطريقة : ننخل الدقيق و نقلب المقادير الجافة على بعض ، نضيف الحليب و بعد ما نخلط كويس نضيف البيضة و الزيت عشان ما يتكتل الخليط  تجيبي مقلى صغيرة و تحطي على المنديل زيت وتمسحي المقلى او لو عندك بخاخ الطبخ الي يمنع الالتصاق استخدميه , تصبي البان كيك على المقلى و انتبهي لا ينحرق ارفعي القطعة بالملعقة عشان تتاكدي و اقلبيها على الوجه التاني عشان تحمر ...