التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من يوليو, ٢٠١٤

مجبوس دجاج - كبسة دجاج سهلة و لزيزة

وصفة الجميلة راوية http://housewifenote.blogspot.com/2011/11/blog-post_15.html بابا مرة يحب دي الاكلة  و مستحيل تنعمل و ما تخلص في نفس الوقت المقادير : دجاج مقطعة ثمانية او اربعة سمن او زبدة او زيت حسب الرغبة  بصل بهارات المجموعة الاولى ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة بهار دجاج ( اذا ما عندك استبدليه بمرقة ماجي ) ملعقة صغيرة بهارات مشكلة   بهارات المجموعة الثانية طماطم ( اختياري - ممكن تستبدليه بملعقة صلصة ) 6 حبات هيل 3  حبات قرنفل 2 عود قرفة 3 ملاعق صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة لومي مطحون (اذا مافيه استبدليه بلومي عادي ) فلفل مكسور كزبرة مفرومة (اختياري) بقدونس مفروم (اختياري) كاستين رز 3 اكواب مويا الطريقة : نقطع بصلة كبيرة و نشوحها في الزيت ' ممكن زيت زيتون ' لين يتحمر بعدين نحط بهارات المجموعة الاولى لين يتجانس   نحط الطماطم مقطعة صغيرة و 6 حبات هيل و 3 حبات قرنفل و 2 عود قرفة و 3 ملاعق صغيرة ملح و الدجاج و لومي فلفل مككسور و مويا و نخليه 45 دقيقة   اخر خطوة نح...