السينامون رول مقادير الوعاء الاول : ربع كوب ماء دافي ملعقة طعام خميرة ملعقتين سكر 3 أكواب ونص دقيق المقادير في الخلاط : ربع كوب سكر بيضة فانيلا نص كوب حليب " ممكن تستبدليه بحليب بودرة مخلوط بمويا " نص كوب زيت مقادير التغطية : ملعقتين طعام قرفة + 3 ملعقة طعام سكر ابيض او بني + ملعقة طعام كاكاو الصوص : حليب محلى جاهز او منزلي الطريقة : ربع كوب ماء دافي اضيف له ملعقة طعام خميرة فورية وملعقتين سكر ونتركه على جنب مدة تقريبا عشر دقايق . في خلاط العجن يخلط البيض و السكر اولا لمدة 3 ...
المقادير : كوبين دخن كوب حليب بودرة ملعقة صغيرة بكنج باودر ثلاثة ارباع الكوب زيت نص كوب سكر او حسب الرغبة كوب وربع ماء تمر معجون او تمر عادي مفرق من النوى الطريقة : في وعاء كبير نحط الدخن والسكر والبكنج باودر والحليب ونضيف عليه الزيت ثم الماء ونضرب بالمضرب اليدوي. ندهن الصينية بالزيت ونضيف اقل من نصف الكمية نحط عليها معجون التمر ونعبئ الفراغات كاملة ، ثم نصب باقي الخليط على التمر ، يرش بالحبة السوداء ويدخل الفرن من الاسفل تقريبا 30 دقيقة لين يستوي زي الكيك و يتحمر من فوق ...