بريد كيك بالحليب المحلى

بريد كيك بالحليب المحلى 

 

 

 

 

 

بريد كيك جدآ لزيز للي يفضلو الحليب المحلى و الي ما يحبو الحليب المحلى يستبدلوه بحليب كامل الدسم

لانو دي الوصفة ما تتفوت , و هي مو رخامية  بالاصل بس انا ددخلت عليها الشوكولاتة عشان كان نفسي فيها

 

الوصفة اخدتها من  مدونة اجنبية و طبعا من غير شوكولاتة

 

http://pizzarossa.wordpress.com/2012/05/05/vanilla-condensed-milk-cake/

 

المقادير :

 

1 + 3/1  كوب دقيق

نص ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نص كوب سكر

225 غرام زبدة

3 بيضات

ملعقتين صغيرة فانيلا سائلة او بودرة

3/4 كوب حليب محلى ( حليب كامل الدسم )

 

الطريقة :

 

نسخن الفرن على 180 - ننخل في وعاء المقادير الجافة

(الدقيق +الملح +البكينج بودر)  نقلبهم على بعض و نحطهم على جنب

 

نضرب في الخلاط الاتوماتيكي او اليدوي السكر + الزبدة لين يصير الخليط ناعم نضيف البيض بس مو بعض

كل بيضة على حدا  بعد ما يتجانس الخليط نضيف الفانيلا و الحليب المحلى ( او حليب كامل الدسم )

 

بعد ما نخلطهم نضيف المقادير الجافة للخليط و نقلب الخليط حتى يتجانس كليا

 

و ندهن صينية البريد كيك بالزبدة و نصب فيها الخليط

و نحطو في الفرن حوالي 50 دقيقة نتاكد انو الكيكة استوت عن طريق عود الاسنان

 

 

 

و بالعافية على قلوبكم ^_^