وصفة اختي شوشو
الززز فيتتوتشيني دوقتو
لين دحين مالقيت مكان يسويها احسن من صحبتي شوش * قولو ماشاء الله *
الكمية تكفي 8 أشخاص تقريبا
المقادير :
علبة مكرونة فيتوتشيني الصفرا * بيرفيتو *
ماجي 3 حبات
صدر دجاج - مقطع مكعبات صغيرة
فطر
قشطة تاج ابو 6 ريال
كريمة خفق المراعي 500 مل
علبة جبنة تشيدر
كيس موزاريلا صغير بوك
فلفل رومي مقطع طويل
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
ملح الكرفس * إختياري*
فلفل أسود
رشة ملح
الطريقة :
1- نسلق المكرونة من دون لا نكسرها مع حبتين ماجي و زيت
2- نحمر البصل لين يدبل - يصفر - نضيف الدجاج لين يستوي و نضيف الفطر و الفلفل الرومي بس ما نخلي الفلفل الرومي يدبل
3- نحط حبة ماجي و فلفل اسود و رشة ملح أو ملح الكرفس
4- نضيف الجبنة تشيدر و الموازريلا و نخلط و نسكب كوب كريمة خفق -250 مل - و القشطة
5- نصفي المكرونة بعد ما تستوي من المويا و نرجعها في القدر و نسكب الخلطة
تعليقات
إرسال تعليق